안녕하세요. 약사 와이프와 함께하는 히픽입니다. 오늘 남겨볼 이야기는요, 과학적인 완벽한 커피와 물의 비율 커피를 내리는 과정에서 가장 중요한 요소 중 하나는 커피와 물의 비율입니다. 이 비율은 커피의 맛과 향을 결정짓는 역할을 합니다. 이 기사에서는 완벽한 커피와 물의 비율에 대한 과학적인 원리에 대해 알아보고자 합니다. 1. 기본 원칙 커피와 물의 비율은 일반적으로 1:15에서 1:18 정도가 권장됩니다. 즉, 1그램의 커피에 15~18ml의 물을 사용하는 것이 이상적입니다. 이 비율은 일반적인 커피 우리나 커피 메이커를 사용할 때 적용됩니다. 2. 추출 비율 커피와 물의 비율은 커피의 추출 비율에도 영향을 미칩니다. 커피는 물과 접촉하여 추출되는 과정에서 맛과 향을 높일 수 있습니다. 추출 비율은 ..