안녕하세요. 약사 와이프와 함께하는 히픽입니다. 오늘 남겨볼 이야기는요, 이탈리아 슈퍼 투스칸 와인입니다. 카스텔로 반피 와이너리에 대해 알아보다가 궁금해서 정리해 본 내용입니다. 반피 엑셀수스가 슈퍼투스칸이라고 하는데, 기존 이탈리아 와인과 어떻게 다른지 궁금했습니다. 슈퍼 투스칸 와인의 부상: 이탈리아 와인 제조의 혁명 이탈리아는 풍부하고 다양한 와인 문화로 유명합니다. 북부의 산뜻한 화이트 와인부터 남부의 대담한 레드 와인까지, 이탈리아에는 다양한 포도밭과 포도 품종이 있습니다. 하지만 최근 수십 년 동안 전통적인 와인 제조 방식에 도전하고 이탈리아 와인의 한계를 뛰어넘는 새로운 스타일의 와인이 등장했습니다. 이러한 와인은 슈퍼 투스칸으로 알려져 있으며 이탈리아 와인 산업에 혁명을 일으켰습니다. 슈..
