프랑스 와인 : 코트 뒤 론(CDR) 와인 대 샤또뇌프 뒤 빠쁘(CDP) 와인 차이
안녕하세요.
약사 와이프와 함께하는 히픽입니다.
오늘 알아볼 내용은 프랑스 와인입니다.
보르도나 보르고뉴가 아닌 론 지역 와인입니다.
프랑스의 론 지역은 세계에서 가장 중요하고 유서 깊은 와인 산지 중 하나입니다. 남동부에 위치한 이 지역은 수천 년 동안 와인을 생산해 왔으며, 세계에서 가장 오래된 포도밭 중 일부가 이 지역에 위치해 있습니다. 론은 가볍고 과일 향이 나는 화이트 와인부터 대담하고 강렬한 레드 와인에 이르기까지 다양한 레드와 화이트 와인으로 유명합니다.
론 계곡은 북부 론과 남부 론으로 나뉘어 있습니다. 론 북부에는 에르미타주, 코트 로티, 코르나스 등 가장 인기 있는 와인의 본고장이 있습니다. 이 와인들은 일반적으로 시라, 마르산, 비오니에 포도로 만들어지며 강렬한 풍미와 깊은 색으로 유명합니다. 반면 론 남부에서는 샤또네프 뒤 파프, 코트 뒤 론, 리락 등 좀 더 다양하고 친근한 와인을 생산합니다. 이러한 와인은 일반적으로 그르나슈, 시라, 무르베드르 포도로 만들어지며 체리, 라즈베리, 자두의 풍미와 함께 과일 향이 더 강한 경향이 있습니다.
론 지역은 또한 세계 최고의 로제 와인의 본고장이기도 합니다. 이 지역의 로제는 딸기, 멜론, 복숭아 향과 함께 가볍고 상쾌한 경향이 있습니다. 이 와인은 여름에 잘 어울리며 바비큐 고기 및 해산물과 함께 즐기기도 합니다.
론 지역에는 클래식한 화이트와 레드 와인부터 맛있는 로제 와인까지 모두를 위한 와인이 있습니다. 대담하고 강렬한 와인을 원하시든 가볍고 상큼한 와인을 원하시든, 론 지역에서는 여러분의 취향에 맞는 와인을 찾을 수 있을 거예요.
# 코트 뒤 론(CDR) 와인 대 샤또뇌프 뒤 빠쁘(CDP) 와인
프랑스 와인 지역인 코트 뒤 론(CDR)과 샤또뇌프 뒤 빠쁘(CDP) 모두 론 계곡에 위치해 있으며, 시장에서 가장 훌륭한 프랑스 와인을 생산합니다. 둘 다 비슷한 점이 있지만 코트 뒤 론(CDR)과 CDP 와인에는 몇 가지 뚜렷한 차이점이 있습니다.
## 코트 뒤 론(CDR) 와인
코트 뒤 론(또는 "CDR") 와인은 론 계곡 와인 지역 전체를 아우르는 AOC(Appellation d'Origine Controle) 지정입니다. 이 지역에는 보클루즈와 가르 부서의 일부와 론 계곡 전역의 포도밭이 포함됩니다. 일반적으로 이 지역의 와인은 프랑스의 다른 지역 와인보다 더 전통적이고 소박한 경향이 있습니다. CDR 와인은 일반적으로 다양한 포도를 블렌딩 하여 만들며, CDR 와인에 가장 많이 사용되는 포도는 그르나슈, 시라, 쌩쇼, 무르베드르입니다.
## 샤또뇌프 뒤 빠쁘(CDP) 와인
샤또뇌프 뒤 빠쁘(CDP) 와인은 CDR보다 더 일관되고 고품질의 와인을 생산하는 론 계곡의 8개 지역에 적용되는 지정입니다. 이 8개 지역은 샤또네프 뒤 파프, 코트 로티, 에르미타주, 코르나스, 지곤다스, 바케야라, 리락, 타벨입니다. CDP 와인은 일반적으로 시라, 그르나슈, 무르베드르, 비오니에 등 단일 포도 품종으로 만들어지며, 가장 흔한 품종은 시라, 그르나슈, 무르베드르, 비오니에입니다. 이러한 와인은 CDR 와인보다 더 복잡하고 강력한 경향이 있으며 일반적으로 더 비쌉니다.
## 결론
코트 뒤 론(CDR)과 샤또뇌프 뒤 빠쁘(CDP) 와인은 모두 론 계곡에서 생산되는 훌륭한 와인입니다. 두 와인에는 유사점이 있지만 몇 가지 뚜렷한 차이점이 있습니다. 일반적으로 CDR 와인은 더 전통적이고 소박한 경향이 있는 반면 CDP 와인은 더 복잡하고 강력한 경향이 있습니다. 두 가지 유형의 와인을 선택할 때는 원하는 풍미, 가격, 스타일을 고려하는 것이 중요합니다.
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